Beneficios de Comer Salmón

El salmón es un pescado azul que ofrece numerosos beneficios para la salud. Es rico en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el funcionamiento óptimo del cerebro y la salud del corazón. Además, este delicioso pescado contiene una gran cantidad de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales que son fundamentales para mantener un cuerpo sano.

Propiedades Nutricionales del Salmón

El consumo regular de salmón puede ayudar a reducir la inflamación y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardíacas y la diabetes. También es conocido por mejorar la salud ocular gracias a su contenido de astaxantina, un antioxidante que promueve una buena visión. Incluir salmón en tu dieta puede ser una excelente decisión para mejorar tu bienestar general.

Receta de Salmón Pivijay con Salsa de Marisco

A continuación, te compartimos una deliciosa receta de salmón pivijay, ideal para disfrutar en una cena especial. Para preparar este platillo, necesitas filetes de salmón, mariscos variados, ajo, cebolla, crema de leche y especias al gusto.

Comienza por dorar el ajo y la cebolla en una sartén. Añade los mariscos y cocina hasta que estén tiernos. Luego, incorpora la crema de leche y mezcla bien. Por último, cocina los filetes de salmón a la plancha hasta que estén dorados y sirve con la salsa por encima. ¡Disfruta de un exquisito platillo que combina lo mejor del salmón y los mariscos!